差价到底差在哪
同一批货在两个摊位的标价可能差出一半,最常见的原因不是「宰客」,而是计价口径不同:有的按公斤,有的按份,有的按盒,盒的大小又不一样。
其次是摊位类型。长期租位的固定摊和临时来摆的流动摊,成本结构完全不同,前者的价格通常更稳,后者更看当天到货情况。
标价牌的三种常见写法
第一种直接写单价,最省事,也最容易横向比较。第二种写「一份多少钱」,需要你现场确认一份大概多重。第三种只写总价不写重量,这时候问一句往往比继续比价更有效率。
还有一种容易被忽略的情况:标价牌上的价格是会员价,普通顾客要按另一档结算。这种情况通常会在牌子角落用小字标注。
什么时候买最划算
早市的价格走势大致是「早高、中稳、尾低」。开市时货最新鲜,价格也最硬;临近收摊时价格会松动,但可挑选的余地明显变小。
如果你买的是当季水果且打算当天吃完,收摊前半小时往往是不错的时间点。如果打算放几天,那就反过来,开市时买品质更稳。
一份可以照着用的买菜清单
先确认计价单位,再确认是否含税或是否按会员价结算,最后确认是否可以自己挑。这三步问完,价格基本不会出现意外。
另外,多买几样的时候不妨分开结账。部分摊位对不同品类的折扣规则不同,混在一起反而算不清楚。